0086-21-58386256
در این بخش از راهنمای استفاده از پلوپز، با روش ها و تکنیک هایی کارآمد جهت استفاده از پلوپز آشنا خواهید شد. با استفاده از این تکنیک ها میتوانید کیفیت پخت برنج در پلوپز را تا حد زیادی افزایش دهید ...
به دلیل سخت بودن استخراج فلزات آهنی قیمت آن ها معمولا بالاست. فلز مس. یکی از فلزات غیرآهنی است که رنگ قرمزی هم دارد فلز رنگین مس است. دارد. این فلز در حرارت 1084 درجه سانتی گراد ذوب می گردد.
آنچه در ادامه می خوانید: پنهان. تنگستن؛ مستحکم‌ترین فلز دنیا در کشش. فولاد؛ از قوی‌ترین فلزات جهان. کروم؛ یکی از سخت‌ترین فلزات جهان. تیتانیوم؛ سبک ترین و مقاوم ترین فلز دنیا. رتبه‌بندی ...
یکی دیگر از فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز فلز مس است. معمولاً گفته می‌شود فلز مس برای بدن مفید است و طبخ غذا در ظروف مسی می‌تواند به سلامت بدن کمک کند.
اگر در یک محلول که در آن چند فلز مختلف حل شده است، یک فلز بیندازیم، فلز انداخته شده با یون های فلزی حل شده که در جدول واکنش پذیری پایین ترهستند واکنش داده و جای خود را با هم عوض می کنند. به عبارت دیگر فلز انداخته شده در ...
متالورژی، علم و هنر استخراج، تولید و پردازش فلزات و آلیاژهای آنها است. این علم شامل مطالعه خواص فیزیکی، شیمیایی و مکانیکی فلزات و آلیاژها، روش‌های تولید آنها و کاربردهای آنها در صنایع مختلف ...
فلز و نافلز چیست و از خواص آنها چه می دانید؟. عناصر جدول تناوبی را می توان بطور کلی به دو دسته فلزات و نافلزات تقسیم کرد. فلز و نافلز دارای خواص متفاوتی هستند و می توانند کاربرد های متنوعی در ...
جمع بندی. در این مطلب به معرفی و مزایای آرام پز پرداختیم و نحوه کار و مزایا و معایب این دستگاه را به طور کامل برایتان شرح دادیم. آرام پز یک وسیله کاربردی در آشپزخانه است که غذا را در مدت زمان ...
قابلمه پاستا پز (Spaghetti Pot) یک قابلمه‌ی پخت و پز برای آشپزی است و به دلیل اینکه بدنه‌ی آن مانند آبکش دارای روزنه‌های فراوان است، صرفا از این قابلمه تنها برای تهیه و درست کردن پاستا و اسپاگتی استفاده می‌کنند.
عمدتاً آلیاژ آهن به همراه کربن در ساخت فولاد استفاده می‌شود و حدود 0/003 تا 8 درصد کربن به این عنصر اضافه می‌شود. باتوجه به درصد کربن افزودنی، آهن به سه دستۀ فولاد کم کربن، فولاد با کربن متوسط و ...
آلومینیوم یک فلز سبک است که به سرعت گرم می شود، تمیز کردن آن ساده و قیمت آن مقرون به صرفه است. هنگام پخت و پز در ظروف آلومینیومی رسوبات آلومینیومی وارد غذا می شود هرچند احتمالا هرگز متوجه طعم ...
زودپزها و آرام پزها هر دو به آشپزها راه مناسبی را ارائه می دهند تا غذای خود را بدون سر و صدا و آسان بپزند. تفاوت بزرگ بین این است که زودپزها غذا را به سرعت با حرارت زیاد می پزند در حالی که آرام ...
ساخت لوازم خانگی، پخت و پز و اسکلت‌های فلزی، از کاربردهای دیگر این فلز به شمار می‌آیند. کاربردهای آلومینیوم
لیتیوم چیست؟. لیتیوم خالص، یک فلز نرم و سفید نقره‌ای است. به دلیل عدم وجود آن در حالت بومی خود به دلیل واکنش‌پذیری بالا؛ فقط در نمک‌ها و سایر ترکیبات وجود دارد. لیتیوم به‌طور طبیعی در سنگ ...
تولید فولاد: زغال سنگ یک جزء حیاتی در تولید فولاد است که انرژی را برای فرآیند ذوب فراهم می کند. گرمایش و پخت و پز: برای قرن ها از زغال سنگ برای گرم کردن و پخت و پز استفاده می شود، به ویژه در مناطق ...
خواص فیزیکی فلز قلع عبارتند از: رنگ فلز قلع نقره ای سفید است؛ مقاومت حرارتی و رسانایی حرارتی خوبی دارد در حالی که مقاومت الکتریک آن بسیار پایین است. نقطه ذوب این فلز۳۲۱٫۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۳ ...
در اینجا می خواهیم به مرور کلی مزایای بهداشتی و بهترین کاربرد روغن های پخت و پز معمولی بپردازیم. مهمتر از همه: از تجربه نترسید! روغن های پخت و پز: مزایای ان ها برای سلامتی و بهترین کاربردشان. ۱.
در این مقاله همراه ما باشید؛ می‌خواهیم به ترکیبات سنگ آهن و نحوۀ استخراج آهن و تبدیل آن به فولاد بپردازیم.
فلز مس پس از استخراج و تصفیه به شکل های مختلفی از جمله ورق مس عرضه می‌شود. کاربردهای ورق مس با توجه به ضخامت آن متفاوت است. به دلیل ویژگی‌هایی چون چکش خواری، انعطاف پذیری، رسانا بودن، رنگ ...
اینکه برای استخراج فلز چه روشی انتخاب شود, بستگی به عوامل مختلفی مثل معدن, نوع فلز, مقدار فلز و غیره دارد. روش هیدرولیتیک
تشخیص مس از طلا. برای جلوگیری از هدر رفتن مال و ممانعت از سودجویی افراد، دانش تشخیص مس اصل از طلا نیز لازم است.طلا به جهت ارزش بالایی که دارد مورد سودجویی افراد بسیاری قرار می‌گیرد؛ تا جایی که در برخی موارد فلز مس را به ...
ظروف پخت و پز از جنس سرامیک. بسیاری بر این باورند که ظروف آشپزی از جنس سرامیک سالم ترین ظروف جهت پخت و پز مواد غذایی می باشند و در مقایسه با دیگر مواد مثل تفلون بی ضررتر هستند اما باید بدانید که ظروف سرامیکی به طور کامل ...
باورهای درست و نادرست مختلفی در رابطه با فلزات و پخت و پز وجود دارد که ما در این مقاله از سایت خوبو، مهمترین آنها را بررسی می‌کنیم.
پخت و پز. در تهیه غذاها، به وفور از پیرولیز استفاده می‌کنیم. کاراملی کردن قندها، یک پیرولیز به شمار می‌رود که در نهایت، طعم و رنگ غذا تغییر پیدا میکند. البته این فرآیند، همیشه مطلوب نیست ...
همانطور که از اسم این دو دستگاه مشخص است بخار پز بوسیله بخار آب مواد غذایی را آماده میکند و هواپز به وسیله گرمای ایجاد شده توسط المنت عمل پخت غذا را برای شما انجام میدهد. هواپز در مدت زمان ...
ظروف مسی آری یا نه؟. در نهایت بایستی گفت استفاده از این ظروف با رعایت موارد پیش گفت و احتیاط کامل صورت پذیرد و مراجع علمی از جمله سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) استفاده از ظروف مسی را برای پخت و پز ...
به دلیل قلیایی بودن سفال، مواد غذایی پخته شده در آن را خنثی میکند و به خوبی به عنوان سم زدایی طبیعی عمل میکند. مهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده اند، توانایی ...