0086-21-58386256
راهنمای کامل آسیاب کردن قهوه با توجه به دم‌افزار. دم‌آوری قهوه در خانه کاری جذاب و به صرفه است، اما اگر بخواهیم قهوه‌ی خوب و با کیفیتی بخوریم باید بدانیم با روش آسیاب قهوه آشنا باشیم. روش ...
آب جمع شده در لیوان را دور بریزید. لیوان را همراه با V60 روی ترازو قرار دهید، آن را صفر کنید و ۲۰ گرم قهوه. . ی تازه آسیاب شده را داخل فیلتر بریزید. دوباره ترازو را صفر کنید تا بتوانید میزان آب را ...
اندازه‌ی پودر قهوه‌ی استفاده‌شده در فرنچ پرس با قهوه‌ی مناسب موکاپات و V60 فرق دارد. در ادامه راهنمای کاملی درباره‌ی روش آسیاب قهوه برای دم‌افزارهای مختلف می‌بینید که کمک می‌کند بر اساس ...
طرز تهیه پودر زنجبیل. برای تهیه پودر زنجبیل روشهای مختلفی وجود دارد، اما برای شما که می‌خواهید در خانه این ادویه خوشمزه را درست کنید لازم است از روشی استفاده کنید که در مدت زمان کمی بتوانید مقدار زیادی پودر را آماده ...
با کمک یک گوشت‌کوب یا استیک‌کوب می‌توانید دانه‌های قهوه را خرد کنید. برای این کار باید با احتیاط از پیشخوان آشپزخانه استفاده کنید. ابتدا دانه‌ها را خرد کنید و سپس با ضربه‌های بعدی آنها را به پودر تبدیل کنید. فراموش نکنید که پودر قهوه‌ی تهیه شده با این روش نمی‌توانید قهوه‌ی اسپرسو تهیه کنید در بهترین حالت این پودر برای استفاده در کمکس یا V60 مناسب ... See more
پودر سیر یکی از چاشنی های عالی است که در بیشتر غذاهای ایرانی استفاده می شود، تهیه پودر سیر در منزل اصلا سخت نمی باشد و به راحتی می توانید پودر سیر خانگی را در خانه تهیه کنید تا از کیفیت آن آگاه باشید. پودر سیر های بازاری ...
درست‌کردن قهوه با موکاپات در خانه ساده‌تر از آن چیزی است که فکرش را می‌کنید. فقط کافیست طبق راهنمای گام‌به‌گام زیر عمل کنید: ... با این‌حال این‌که قهوه را خودتان آسیاب کنید یا پودر آن را ...
اگر در خانه آسیاب قهوه دارید، استفاده از آن روش خوبی برای تهیه پودر هل است. بهتر است ابتدا پوسته بیرونی آن را با کوبیدن جدا کنید سپس دانه های هل را داخل آسیاب بریزید و آسیاب کنید.
1_ برای استفاده باید دانه های رست شده را خریداری کنید و اگر برخی از آن ها رست نشده، سعی کنید که دانه ها را جدا کنید تا پودر قهوه با کیفیتی داشته باشید. 2_ آسیاب را به برق بزنید و حدود 20 تا 25 ثانیه ...
برای پودر کردن هسته سنجد هم می‌توانید هسته‌ها را در آسیاب ریخته و پودر کنید. با نحوه پودر کردن سنجد، شما می‌توانید در خانه خود پودر سنجد با خواص فوق‌العاده تهیه کنید. امیدواریم که از نتیجه ...
دستگاه آسیاب قهوه به خصوص از نوع مخروطی را تنها برای قهوه استفاده کنید. هر چند که این آسیاب توانایی پودر کردن و آسیاب کردن بیشتر مواد خوراکی سخت و خشک را دارد.
در این مطلب به آسیاب کردن قهوه با روش های مختلف، بدون نیاز به دستگاه مخصوص پودر کننده قهوه و با وسایل موجود در آشپزخانه پرداخته ایم.
طرز تهیه پودر سیر : برای درست کردن پودر سیر باید پوست آن را بکنید و برای راحتی این کار سیرها را داخل مقداری آب خیس دهید. بعد از پوست کندن سیرها ، آنها را خوب بشویید و بعد به شکل ورقه ای در دستگاه ...
مرحله اول: طرز تهیه قهوه ترک روی گاز این است که ابتدا پودر قهوه ، آب سرد و شکر (در صورت تمایل) را داخل قهوه جوش بریزید. سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید. به آرامی با قاشق مواد را مخلوط کنید. پس ...
مهمترین تفاوت‌هایی که بین دان قهوه و پودر قهوه وجود دارد: 1- خصوصیات فیزیکی: دانه قهوه به شکل کروی و سفید معمولاً با رنگی متفاوت از قهوه آسیاب شده دارد. قهوه آسیاب شده اغلب در قالب ذرات ریزتر و ...
آسیاب قهوه مناسب برای استفاده در خانه و یا محل کار کدام است؟. از فاکتور های بسیار مهم که بر روی طعم، عطر و عصاره گیری قهوه تاثیر بسزایی دارد میزان همنشینی آب جوش و پودر قهوه می باشد که این میزان ...
پیشنهاد می‌شود اگر در منزل آسیاب قهوه دارید، قهوه را به صورت دانه تهیه کنید؛ در این صورت می‌توانید برای یک ماه خود قهوه بخرید. هر بار مقدار موردنیازتان را در آسیاب ریخته و پودر کنید. در این ...
با ۷ مدل از بهترین آسیاب برقی های بازار آشنا شوید. حتما تا به حال در حین آشپزی به پودر کردن ادویه‌ها یا دانه‌های مختلف نیاز پیدا کرده‌اید. سالین قبل از هاون و آسیاب دستی برای این کار بهره می ...
نکات مهم نگهداری از قهوه. عوامل مهم بر کیفیت قهوه. دما و رطوبت. زمان. دانه قهوه و آسیاب آن. نگهداری قهوه در یخچال. نکات ضروری شرایط نگهداری قهوه. نکاتی که باید درباره نحوه نگهداری قهوه ترک ...
مزایای دستگاه آسیاب : پودر کردن و خرد کردن انواع دانه های سخت و ادویه جات. موارد مصرف : به علت حجم متوسط دستگاه یک آسیاب ایده آل برای مصارف خانگی می باشد. این دستگاه آسیاب برای خانواده هایی که از ...
قهوه آسیاب شده را با آب مخلوط کنید و بگذارید یک شب یعنی حدود 12 ساعت در آب خیس بخورد. خرید قهوه کلد برو. این زمان دادن باعث می شود تا قهوه به آرامی در داخل آب نفوذ کند و یک دم کرده ی غلیظ و قوی درست ...
موتور آسیاب های ایستاده نیکوپک با برق تک فاز الکتروموتور موتوژن با قدرت 3 اسب بخار (2250 وات) و دور 3000 دور در دقیقه می باشد. آسیاب های نیمه صنعتی نیکوپک با برق 3 فاز کار می کنند و دور آنها 3000 دور در ...
من آسیاب تیغه ای مولینکس دارم که درجه نداره مجبورم با قاشق چایخوری پودر قهوه رو بهم بزنم دوباره روشن کنم و این کار را چند بار تکرار مط کنم تا قهوه کاملا نرم و یکنواخت پودر به برای اسپرسو در خانه .
راهنمای استفاده. راهنمای استفاده آسیاب قهوه: خوشمزگی قهوه از هر چیزی مهم‌تر است! تحریریه ۲۵ دی ۱۳۹۹ ۰ نظر 3 1.7k. نوشیدن روزانه قهوه را نمی توانید ترک کنید؟. در نوشیدن قهوه وسواس دارید و مزه و طعم ...
طرز تهیه پودر پاپریکا در خانه. ادویه ای است که از آسیاب فلفل دلمه ای درست می شود می توانید به آن فلفل قرمز آسیاب شده هم اضافه کنید این ادویه باعث بیشتر شدن رنگ و عطر و طعم در غذا می شود.
خرید قهوه به‌صورت پودر و آسیاب شده نیاز به نگهداری ویژه و مراقبت‌های بیشتری دارد. توصیه می‌شود نهایتاً برای مصرف دو هفته قهوه تهیه کنید. هرچه قهوه بیشتر آسیاب شده باشد و ریزتر باشد، به دلیل ...
بردارید و با هل سبز در آسیاب بریزید تا هل خوب پودر شود. پودر کردن هل به روش دوم. چنانچه در خانه خود آسیاب قهوه داشته باشید استفاده از آن،. شیوه مناسبی برای تهیه پودر هل است. بهتر است،. نخست پوسته ...
یکی از نکات مهم در آسیاب کردن قهوه یکسان کردن پودر آن است. قهوه ای که به صورت درشت آسیاب شده باشد آب را به آسانی عبور می دهد و طعم کمتری را به وجود می آورد. قهوه ای که ریزتر آسیاب شده باشد آب ...
پودر خون چیست؟. پودر خون در اصل یک ماده قرمز و ریز است که از خون حیوانات به دست می آید. در اصل این ماده یک فرآورده پیچیده و با ارزش است که با روش های مختلف تولید می شود. برای ساخت آن، ابتدا خون را ...
در پرتافیلتر غیر از پودر قهوه، افزودنی دیگری مانند شکر یا … نریزید. ... اگر در خانه دستگاه آسیاب ندارید، در هنگام خرید مطرح کنید که دانه قهوه برای چه دستگاهی آسیاب شود.
یکی دیگر از روشهای تهیه پودر هل، استفاده از آسیاب برقی است. ابتدا یک قاشق شکر داخل آسیاب بریزید و بعد هل را اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا خوب پودر شوند. این روش برای افرادی خوب است که طبع ...
فوت و فن های دستور تهیه سماق خانگی. می توانید برای پودر کردن آسیاب از مخلوط کن یا آسیاب استفاده کنید. خوشه های سماق را می توانید از عطاری های تهیه کنید. اگر از آسیاب استفاده می کنید پالس کمتری ...
1- اگر در خانه آسیاب قهوه ندارید، حتماً پودر قهوه بخرید. 2- روی بسته قهوه مشخص شده که برای اسپرسو مناسب است یا نه. 3- روزانه چقدر استفاده دارید؟ یک کیلو قهوه، بیش از 140 فنجان اسپرسو به شما می دهد.
۱. طرز تهیه آرد سوخاری خانگی در فر. برای تهیه آرد سوخاری به هیچ ادویه‌ای نیاز ندارید. تنها کاری که باید بکنید این است که تکه‌هایی از هر نوع نان حجیم یا غیر حجیم را که بیات شده و مناسب خوردن ...
اگر پودر گلوله گلوله شده و به هم چسبیده باشد یعنی قهوه کهنه است. پودر قهوه‌ی تازه آسیاب شده اصلا به هم نمی‌چسبد و بسیار ترد است. در زمان نوشیدن قهوه باید عطر سرمست کننده‌ی قهوه را استشمام کنید.
دانه هایی که در آسیاب استفاده می کنید باید رست شده باشند با این کار یک پودر قهوه مرغوب تر درست می کنید که طعم آن نیز بهتر می باشد. دانه های قهوه را پس از پودر کردن در یک ظرف در بسته نگه داری کنید ...
اگر در خانه آسیاب دستی دارید، نصف فنجان قهوه را با درشت‌ترین حالت آسیاب کنید. بعد از آسیاب باید پودری شبیه به پودر سوخاری داشته باشید. سپس آن را در فرنچ پرس بریزید.